Ricetta: Insalata thai ai cetrioli

La ricetta di oggi ha un aspetto piuttosto esotico e un odore particolare.
Vengono utilizzati ingredienti molto tipici: è possibile trovarli nel reparto esotico dell'ipermercato o nei supermercati di prodotti orientali.
Si prepara in poco tempo (l'operazione più lunga è affettare i cetrioli, lo scalogno e lo zenzero.
Ecco la ricetta.

INGREDIENTI
300gr di cetrioli
1 scalogno
1 zenzero fresco
1 ciuffo prezzemolo
1 cucchiaino scarso di zucchero
1 cucchiaio di semi di sesamo
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaio di olio di sesamo

PREPARAZIONE
Affettare il cetriolo con fette spesse 2mm, affettare sottilmente lo scalogno e lo zenzero.
Mettere in una ciotola il cetriolo, lo scalogno, lo zenzero e il prezzemolo tritato. Mescolare bene gli ingredienti.
A parte mescolare lo zucchero e l'aceto, successivamente unire l'olio.
Unire il condimento alle verdure e far riposare qualche minuto.
Nel frattempo tostare i semi di sesamo in un tegame antiaderente.
Unire i semi al tutto e servire.
Buon appetito!

APP: Serie Emily's GameHouse

APP SERIE EMILY'S GAMEHOUSE

Uso molto giocare col mio iPad Mini. Sono sempre alla ricerca di APP con le quali passare il tempo.
In assoluto la mia serie preferita è quella di Delicious Emily's prodotta dalla GameHouse.
Si tratta di giochi abbastanza semplici con delle storie carine da seguire.
Come ne esce uno, lo devo comprare.
Sono gratuiti solamente i primi livelli, dove ti convincono che il gioco sia semplice. Poi compri il gioco completo e arrivano le mazzate. LO ADORO!!!
Mediamente le APP costano 9,90, a meno di pacchetti promozionali e/o offerte.
I giochi sono tanti e hanno una storia principale da seguire, ma si possono giocare come si vuole.
Ultimamente ne han rilasciato uno tipo endless game (Emily's Cook & Go) e due spinoff sulla sorella di Emily, Angela (Angela's Sweet Revenge e Angela's Fashion Fever).
Un breve elenco delle APP secondo la cronistoria è il seguente:

• Emily's Childhood Memories
• Emily's Taste of Fame
• Emily's Holiday Season
• Emily's True Love
• Emily's Wonder Wedding
• Emily's Honeymoon
• Emily's New Beginning
• Emily's Home Sweet Home
• Emily's Hopes and Fear

Non ne ho un preferito. Ognuno ha tante cose carine e apprezzabili.

Ci son vari livelli di difficoltà e si possono creare più profili personali.

Dimenticavo: i giochi sono in italiano.

In cosa consistono? È presto detto: arrivano i clienti, fanno le loro ordinazioni, occorre selezionare gli oggetti giusti, consegnarli e intascare i soldi. Semplice, no? :)

A breve è annunciato un nuovo gioco: Message in a bottle (che al momento è solo per computer) e ovviamente lo attendo con trepidazione.

UPDATE dell'11/08/2016!!! "Message in a bottle" è stato rilasciato oggi!!!!

Concerto Pink Floyd Legend

2 AGOSTO 2016: CONCERTO DEI PINK FLOYD LEGEND

Se dovessi scegliere un gruppo preferito in assoluto, opterei per i Pink Floyd.
Debbo ringraziare mio marito per avermeli fatti scoprire.
Purtroppo non è possibile assistere a un loro concerto ma ho voluto andare a un concerto di una cover band: i Pink Floyd Legend.
Vidi un banner pubblicitario su Facebook e andammo al Fregene Summer Festival.
Vi consiglio di fare un giro perché la manifestazione merita. Piena di stand ben distinti (tra i tanti, quello della pizza, dei fritti, della piada, del gelato, delle bibite).
Presi i biglietti attraverso il circuito Booking Events e devo dire che furono cortesi, professionali e i posti assegnateci furono molto strategici.

Aprirono i cancelli alle 21:15 e attendemmo l'inizio.

La band suonò per quasi 3 ore riproponendo i brani più celebri dei Pink Floyd incluso il disco "The dark side of the moon" e un paio di citazioni a "The wall". Mi son emozionata tantissimo, erano veramente bravi.
Una speciale menzione alla presenza di Durga McBroom, storica vocalist dei Pink Floyd che ha impreziosito ancora di più le canzoni del gruppo.

L'ultimo brano fu Comfortably Numb: il mio preferito e la commozione salì alle stelle.
Il gruppo merita veramente.

Se vi capitasse di trovarli in cartellone, ve lo consiglio senza alcun dubbio.
Vi lascio il loro sito dove potrete vedere le prossime date: Tour PFL.